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La Glacière cuida de si propondo-lhe produtos que têm uma utilidade numerosa e deliciosa. Aqui estão algumas idéias de deixar àgua na boca...

O smoothie : ingredientes para 6 pessoas :
Morangos : 600 gr, cubos de gelo : 300 gr, framboesas : 300 gr, menta : 10 talos.

Smoothie
Receita :

Lave morangos rapidamente banhando-os em água muito fria. Retire o talo dos frutos. Tire as folhas da menta, mas conserve as pequenas folhas para decoração. Num liquidificador coloque os morangos e framboesas.

Mexa rapidamente acrescentando gradualmente cubos de gelo e menta. Deixe misturar pelo menos 2 para 3 minutos para obter uma textura aveludada. Sirva directamente em copos e decore com as folhas que guardou. Segundo a consistência você pode acrescentar um pouco de água no final da preparação.

O café gelado : ingredientes :

1 colher de chá (5 gr) de café instantâneo, 1 colher de chá de açucar branco granulado, ¼ de colher de chá (1ml) de extracto de baunilha, ¾ de uma caneca (170 ml) de leite frio, 1 colher de sopa (15 ml) de àgua quente, alguns cubos de gelo.

Café gelado
Receita :

Deitar a àgua quente na caneca ou num copo. Juntar o café instantâneo e diluir na àgua. Acrescentar o extracto de baunilha e o açucar. Dissolver bem o açucar e misturar bem. Finalmente, adicione o leite, dissolva e sirva com um ou dois cubos de gelo.


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