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Glace pilée


La glace pilée se décline sous la forme potable.

Le procédé de fabrication de la glace pilée potable suit celui des glaçons : eau purifiée et débarrassée de son calcaire à l'aide d'une machine spécifique. L'utilisation de ce type de glace prévaut pour la conception de cocktails et est idéal pour les bars à cocktails, hôtels, restaurants, glaciers, bars à thèmes, night clubs... ou tout simplement chez vous et de tenter l'expérience.

La Glacière a également pensé à vous proposer de la glace pilée potable également destinée à refroidir vos bouteilles.

En effet, l'intérêt de la glace pilée, par rapport aux glaçons, tient principalement au fait que le refroidissement est plus rapide (la surface de contact étant plus grande car multiple). Son usage est donc plus approprié lorsque la glace doit s'adapter à une certaine forme, une bouteille par exemple, car elle "l'entoure" mieux que ce que ne feraient des glaçons. Ceci vaut aussi pour refroidir les inflammations corporelles, des installations industrielles ou encore pour la présentation de poissons et de plats de fruits de mer.




  • Sacs de 2kg de glace pilée potable
    2,36 € + 0,14 € (TVA) = 2,50 € TVAC

  • Sacs de 10kg de glace pilée potable
    7,55 € + 0,453 € (TVA) = 8,00 € TVAC
Pilée 2kg

Mojito


Idéale pour les cocktails, la glace pilée vous permettra de préparer de nombreuses idées avec ou sans alcool selon vos goûts et envies.

Donnez libre cours à votre imagination ou suivez les recettes plus classiques comme le Mojito, Daiquiri, Caipirinha, et bien d'autres !

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